چای سیاه، سبز، اولانگ (چای سنتی چینی) و سفید همگی از گیاه Camellia sinensis به بار می‌آیند. چای با دمنوش‌های گیاهی که از گیاهان خشک، ادویه‌جات، ترشی‌جات یا برگ گیاهان دیگر تهیه می‌شوند، متفاوت است؛ چرا که مزایای خارق‌العاده‌ای دارد که هرگز در دیگر نوشیدنی‌های گیاهی یافت نخواهد شد.با التهاب و بیماری مبارزه می‌کندسلامت قلب و عروق را بهبود می‌بخشدانرژی‌بخش استاثرات ضد پیری داردضد سرطان استافسردگی را رفع می‌کندسلامت روان را ارتقا می‌دهداز سنگ کلیه جلوگیری می‌کنددیابت را مدیریت می‌کندکلسترول را کاهش می‌دهد
